البروتين واهميته في بناء العضلات

 البروتين له اهميه كبيره للجسم لانه يمد الجسم بالاحماض الامينيه و هو اهم عنصر في بناء العضلات وهو نوعان

أ- بروتين حيواني
 ويتمثل في اللحوم , السمك المشوي , سمك التونه , صدور الفراخ , و منتجات الالبان مثل الجبنه القريش , اللبن , البيض
يعتبر اللبن من اهم العناصر البنائة للاعب كمال الاجسام وذلك لاحتوائة على نسب كبيرة من البروتينات
ويعتبر اللبن هوة اهم المصادر الى يستخلص منة عدة انواع من العناصر الاساسية التى ينتج منها المكملات
ويتكون اللبن من نسبة 83% مياة ونسبة 17% مواد صلبه المواد الصلبة دى
عبارة عن اية دى بتبقى عبارة عن 27% بروتين و 37%
كربوهيدرات و 30% دهون


ب- البروتين النباتي
ويتمثل في الفول سوداني , فول الصويا وهو اقل تركيز من البروتين الحيواني
ومن فؤاد استخدام بروتين الصويا يحمى القلب والاوعية الدموية وذلك بتخفيض ال L D L
اى انة يمنع تكون الشحوم و الدهون بالاوعية الدموية كما انة يقوم بتقليل نسبة الكوليستيرول بالدم
كما نعلم جميعا خطر الكوليستيرول على الشرايين والاوعية الدموية